vwoXtra: workshop Italiaans koken

Op donderdag 21/4 was de jaarlijkse kookworkshop van vwoXtra, dit jaar werd er een Italiaanse maaltijd bereid. Als eerste waren er gegrilde groenten en een kleine caprese. Daarna ravioli met geitenkaas, citroen, dragon en rode peperkorrels, vervolgens een forel met kruiden uit de oven en als dessert natuurlijk tiramisú.

De leerlingen waren druk in de weer met courgettes grillen, pasta maken, forellen vullen en mascarpone kloppen. Doordat de groepjes in eerste instantie niet klopten was er wat paniek over de ingrediënten, maar uiteindelijk kwam alles goed en heeft iedereen genoten van al het zelfgemaakte eten. Er werd gesmuld! Wij kijken wederom terug op een geslaagde en lekkere, actieve middag. 

Ben fatto e mille grazie!

Ramon Busch en Aimée Dwars